Овощной суп с курицей

Image
Овощной суп с курицей

Добрый день!

Сегодня мы с вами будем готовить густой и сытный  овощной суп с курицей. При этом, он крайне прост в приготовлении. Как всегда, продуктов беру в 2 раза больше, чтобы хватило на всех ( при моем наборе получится примерно 8 порций). Для приготовления этого супчика нам понадобятся:

  • 300 г мелко нарезанных шампиньонов;
  • 150 г курицы;
  • 200 г консервированной кукурузы (жидкость слить);
  • 1 нарезанная кубиками морковь;
  • 2 большие луковицы;
  • соль и молотый черный перец.

Image

1. Готовим куриный бульон. Берете курицу, очищаете ее от кожи, заливаете холодной фильтрованной водой, ставите на огонь. После закипания огонь уменьшаете. Бульон готовится 30 минут, после чего курицу из него вынимают.

Image

2. Пока готовится бульон, мелко нарезаем шампиньоны.

Image

3. В бульон (после изъятия курицы) кладете шампиньоны, после закипания готовите 5 минут.

Image

4. Нарезаете морковь, сливаете жидкость у кукурузы.

Image

5. Добавляете смесь в суп, накрываете его крышкой и готовите на слабом огне около 7 минут.

DSC_0316

6. В это время необходимо тонко нарезать лук и курицу. Добавляете полученную смесь в суп, доводите до кипения. После этого добавляете специи по вкусу.

DSC_0318

Приятного аппетита!!!

P.S. Понравился рецепт? Поделись с друзьями и ПОДПИШИСЬ, чтобы первым получать простые вкусные и интересные рецепты блюд.

P.P.S. Напоминаю, что человек, оставивший 200й комментарий на блоге, получит 200р на счет мобильного телефона. Не стесняйтесь комментировать посты 🙂

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s